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Jeudi 26 mai 2022 18: 00 t / m Samedi 04 Juin 2022 10: 00
Montez à bord pour une tournée de whisky de 10 jours au festival du whisky d'Islay : le paradis des amateurs de whisky. Une fois par an, Islay est tout au sujet whisky et musique. Une grande partie d'Islay est constituée de tourbe, qui a été exposée aux éléments : le vent, la pluie et l'eau de mer de l'océan Atlantique.
La tourbe est brûlée pour malter l'orge et donne ici aux single malts leur goût salé d'algue. Ici, vous visiterez les distilleries de whisky les plus célèbres. Ce sera un voyage passionnant dans le whisky en Écosse à travers une région fantastique. Au cours de ce voyage, vous visiterez presque toutes les journées portes ouvertes des différentes distilleries. Au cours de ces journées portes ouvertes, il existe différentes options pour des dégustations ou des masterclasses spéciales sur le whisky. Si cela vous intéresse, vous pouvez vous inscrire individuellement.
Le programme indiqué est un guide et peut être réglé sous l’influence des conditions météorologiques, des courants et du vent. La flexibilité est la règle de ce voyage.
Jour 1 Oban
Le voyage vers le festival du whisky d'Islay commence à Oban, une charmante ville de pêcheurs située dans une magnifique baie. A partir de 18.00h, tout le monde est accueilli à bord et présenté à l'équipage et aux autres passagers. Ceci est suivi d'un dîner de bienvenue avec une petite dégustation de whisky et vous levez un verre ensemble pour un beau voyage. Si vous êtes à Oban à l'heure ce jour-là, vous pouvez visiter la distillerie de whisky d'Oban.
Jour 2 Côte ouest écossaise et Islay
Le Flying Dutchman appareille tôt pour le voyage à Islay. Sur le chemin, il y a un petit déjeuner copieux. Le navire navigue sur une route vraiment magnifique où vous regardez les yeux. Par exemple, il y a le tourbillon de Corryvreckan où le navire passe juste devant. Ardbeg a nommé un whisky d'après les forces obscures du tourbillon près de l'île du Jura. Vous reconnaissez clairement la saveur caractéristique de tourbe et de fumée du whisky Ardbeg. Après un très beau voyage, le capitaine s'amarre devant Lagavullin et tout le monde est emmené à la journée portes ouvertes en canot. En fin d'après-midi tout le monde est repris et se dirige vers Port Ellen.
Jour 3 Bruichladdich
Ce jour-là, le Flying Dutchman restera à Port Ellen et vous pourrez prendre un bus pour Bruichladdich où chacun pourra profiter de toutes les activités et déguster les excellents whiskies.
Jour 4 Caol Ila
Le Flying Dutchman part tôt pour Caol Ila après un délicieux petit déjeuner. La distillerie est célèbre pour la marque de whisky écossais single malt du même nom. Caol Ila a sa propre jetée où le navire s'amarre. Il est très spécial d'entrer directement sur le site de la distillerie depuis le navire.
Jour 5 Laphroaig
Si tout se passe bien, le voyage se poursuit jusqu'à la distillerie Laphroaig. Lors de la fabrication de Laphroaig, l'orge maltée est séchée sur de la tourbe brûlante, ce qui donne à Laphroaig sa riche saveur caractéristique de fumée. Le navire mouille très près et tout le monde est ramené à terre avec le zodiac. En fin de journée, le navire part pour Port Ellen.
Jour 6 Bowmore
Le Flying Dutchman reste à Port Ellen et quiconque le souhaite est emmené à Bowmore pour assister à la journée portes ouvertes. Bowmore "le premier single malt d'Islay depuis 1779" s'est imposé comme la première distillerie de malt d'Islay et est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse. Connu pour sa saveur fumée distinctive, fabriqué à la main selon la tradition séculaire de Bowmore. Il y a aussi un petit festival de musique. En fin d'après-midi, le Flying Dutchman repart vers le Jura.
Jour 7 Jurassique
Aujourd'hui la journée portes ouvertes de la distillerie du Jura est au programme. C'est tellement éloigné que les visiteurs doivent vraiment faire beaucoup d'efforts pour s'y rendre. L'île de Jura est un paradis de nature sauvage et de beauté naturelle. Le nom Jura vient du norvégien et signifie « île aux cerfs », toujours un nom approprié car quelque 5.500 180 cerfs sont plus nombreux que la population humaine de 100. Les passionnés de la faune peuvent observer plus de XNUMX espèces d'oiseaux, dont des aigles royaux, des chèvres, des phoques, des lapins, des lièvres, des hermines et des loutres.
Jour 8Bunnahabhain
Ce voyage en voilier au festival du whisky d'Islay n'est bien sûr pas possible sans une visite à Bunnahabhain. Cette distillerie belle et aussi éloignée a un aspect particulier, vous pouvez vous amarrer à sa propre jetée. La distillerie a été construite en 1881 et est située juste au nord de Port Askaig. Le whisky Bunnahabhain est l'un des whiskies les plus doux d'Islay. La brasserie fabrique également un mélange de spiritueux des sept distilleries d'Islay, mélangé avec du whisky de l'île du Nord, sous le nom de Black Bottle. En fin de journée la route se dirige vers Ardbeg et mouille devant la distillerie. C'est une excellente occasion de faire une dégustation de whisky à bord après un bon repas.
Jour 9 Ardbeg et retour à Oban
Au programme une journée tranquille. Ceux qui souhaitent obtenir une bouteille du festival Islay peuvent être débarqués tôt par l'équipage et il est possible de visiter Ardbeg. Fondée en 1815, Ardbeg fabrique des whiskies sauvages en hommage à l'île accidentée du mythe. Ardbeg Single Islay Malt est considéré comme l'un des whiskies les plus complexes et en même temps harmonieux. Le beau voyage de retour à Oban commence vers 2 heures. Depuis le Flying Dutchman, vous pourrez profiter de la nature intacte et sauvage des îles et de la côte ouest écossaise. La beauté sauvage du Jura, le silence sur l'eau, les vues indescriptibles, la côte sauvage avec des baies surprenantes et des villages de pêcheurs tranquilles.
Jour 10 Oban
Vivre un festival de whisky à Islay et découvrir la côte ouest de l'Écosse avec ses belles îles a été un voyage merveilleux. Après un copieux petit-déjeuner, il est temps de dire au revoir.
Les cabines pour 2 personnes sont divisées en 2 catégories, car elles sont de taille différente. Toutes les cabines ont leur propre douche et toilettes avec hublot. Les prix sont par personne.
Le Hollandais volant navigue avec un groupe de voyage international à bord. Bien que l'équipage soit néerlandais, la langue à bord est l'anglais. Les invités viennent des Pays-Bas, de la Suisse, de l'Angleterre, de l'Allemagne et de l'Écosse.
Toutes les cabines ont leur propre douche et toilettes.
Pour se rendre à Oban, le bus est le meilleur moyen de transport. Peu importe si vous prenez l'avion pour Édimbourg ou Glasgow (15 min)
Depuis les deux aéroports, il y a un bus de transfert toutes les 30 minutes vers la gare routière de Glasgow Buchanan. De là, le bus part pour Oban. Si vous voulez aller en train : d'abord à Glasgow en bus, puis vous pouvez prendre le train depuis Glasgow.
Allergies alimentaires et exigences alimentaires
Si vous avez des besoins alimentaires ou des allergies, il vaut mieux en discuter avant de réserver. Souvent, ce n’est pas un problème, mais il faut parfois une certaine coopération de la part des invités si des produits spéciaux doivent être achetés, qui devront ensuite être achetés par les invités eux-mêmes, par exemple.
